南昌鮮徠客食品有限公司是南昌市政府早餐工程和南昌市總工會再就業基地。2000年3月投產，先后推出的系列面點被評為“江西省優質食品”，深受廣大消費者贊譽，遍布大街小巷的鮮徠客早餐車，已成為南昌早市的一道亮麗風景線。公司總部坐落于秀美的青山湖畔，占地2.2萬平方米，建筑面積1.2萬平方米，注冊資金500萬元，現擁有固定資產4000萬元（不含土地），現代化的廠房設施和優雅的園林格局相映生輝、沁人耳目。公司主導產品為早餐米面制品、速凍食品、植物蛋白飲料及豆類深加工產品等。公司管理嚴格，生產設施先進，衛生條件優越，產品質量過硬（2007年早餐米面制品、豆制品在江西全省首家獲國家QS認證）。已通過ISO（9001）質量體系認證。
近年來，從中央到地方的各級新聞媒體宣傳報道過公司，中華全國總工會領導、中央五部委檢查團，原商務部長薄熙來，原省委書記孟建柱、省長吳新雄、南昌市委書記余欣榮和市長胡憲等領導多次親臨公司視察指導，對公司所取得的成績給予充分肯定。公司先后獲全國總工會“再就業示范單位”，省市“衛生樣板企業”，“市重點個私企業”、“江西省再就業明星企業”等榮譽，公司領導獲“南昌市勞動模范”稱號和“江西省五一勞動獎章”。
隨著社會的進步和經濟的飛速發展，人們的生活理念和節奏發生了根本變化，對安全衛生有益于健康的食品和便捷的服務，有著強烈的要求和愿望。2008年“鮮徠客”又投入2200萬元建設早餐送萬家工程，滿足市民所需。這項工作已被國家商務部、財政部列為全國主食加工配送中心建設20家企業之一。全國主食加工配送中心建設已于2009年8月通過國家商務部驗收。至今，南昌鮮徠客食品有限公司的主食加工配送中心的建筑面積已有12000㎡。生產方面，添置了大量設備和設施，可滿足生產十大系列一百二十多個品種的生產要求。銷售方面，在現有四百余家銷售網點的基礎上，在南昌市將增加50家配送中心、50家鮮徠客食品專賣店。
根據商務部、財政部主食加工配送中心建設工作要求，我們已建成了食品安全檢測、信息管理、冷鏈與配送三大系統。使食品安全檢測具備了快速分析能力，對原輔材料和產成品進行理化、微生物、農藥殘留等化驗、檢測、留樣，實現全過程品質控制。
鮮徠客主食加工配送中心的建成，早食達新型早餐的啟動，將給市政府的早餐工程帶來全新的面貌，給市民的早餐帶來科學的觀念，因此，急需社會上有識之士加入鮮徠客團隊，共同打造鮮徠客品牌。
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