食品相關專業專科以上學歷,熟悉食品行業標準、生產流程及科學的操作規范,精通生豬產品加工儲運知識,冷庫或食品加工車間管理經驗,年以上食品車間管理工作經驗,有豬肉屠宰、豬肉分割加工企業車間管理經驗優先考慮。
職責:
負責肉品加工車間的全面管理。
做好崗位人員之間的協調工作,有效地運用人力、物力、工具、設備資源,最大限度地促進加工效率和提高質量,降低加工成本消耗。
能有效的管理加工車間人員現場作業,并有效的進行指導。
負責加工車間肉品加工質量的監督檢查。
掌握肉品各項加工任務中的關鍵控制部位,對不合格部件提出整改要求并監督落實執行。
熟悉肉品加工車間設備及工具使用,對有故障的設備要及時進行維護檢修。
負責加工車間冷庫肉品、排酸庫肉品的科學、有效管理。
完成上級領導交辦的其他工作。
職責:
負責肉品加工車間的全面管理。
做好崗位人員之間的協調工作,有效地運用人力、物力、工具、設備資源,最大限度地促進加工效率和提高質量,降低加工成本消耗。
能有效的管理加工車間人員現場作業,并有效的進行指導。
負責加工車間肉品加工質量的監督檢查。
掌握肉品各項加工任務中的關鍵控制部位,對不合格部件提出整改要求并監督落實執行。
熟悉肉品加工車間設備及工具使用,對有故障的設備要及時進行維護檢修。
負責加工車間冷庫肉品、排酸庫肉品的科學、有效管理。
完成上級領導交辦的其他工作。
職位類別: 生產經理/車間主任
舉報
- 公司規模:100 - 499人
- 公司性質:民營企業
- 所屬行業:種畜禽/養殖行業
- 所在地區:遼寧-大連市-沙河口區
- 聯系人:梁經理
- 手機:會員登錄后才可查看
- 郵箱:會員登錄后才可查看
- 郵政編碼:116019
工作地址
- 地址:大連市沙河口區富民路312號