一）、職責(zé)概述 1、在領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，確保崗位各項KPI指標(biāo)達(dá)成； 2、確保崗位設(shè)備正常運行，按照要求做好點檢； 3、操作過程嚴(yán)格根據(jù)工藝，規(guī)范執(zhí)行，做好品質(zhì)點檢與檢測； 4、生產(chǎn)過程中異常及時匯報領(lǐng)班； 5、負(fù)責(zé)吹瓶區(qū)域5S，TPM推行、每班根據(jù)吹瓶區(qū)域巡查圖（GMP檢查基準(zhǔn)），點檢記錄不良點標(biāo)簽并整改； 6、熟練掌握吹瓶機(jī)的主要參數(shù)、機(jī)器的調(diào)整、操作、常見故障的排除方法； 7、負(fù)責(zé)本崗位的SPC檢測、數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作； 8、負(fù)責(zé)吹瓶記錄真實和完整，交接工作要書面； 9、了解設(shè)備的工作原理，異常及時反饋處理； 10、全文明生產(chǎn)，現(xiàn)場整理工作，按相關(guān)規(guī)范執(zhí)行并處理可能對環(huán)境有影響的物品，努力做好節(jié)能降耗。 （二）、日常工作 1、按時參加班前會議，了解上班生產(chǎn)情況，故障信息并接受當(dāng)天的生產(chǎn)指令和任務(wù)； 2、每半小時對凈含量SPC進(jìn)行打點、記錄； 3、每小時如實的點檢填寫各種記錄報表項目，并下班前上交給領(lǐng)班審核； 4、每小時對吹瓶機(jī)、理蓋機(jī)、UV燈和洗蓋水、臭氧溶度是否正常進(jìn)行點檢確認(rèn)； 5、每小時對產(chǎn)品擠壓后瓶口部或澆口有無滲漏、防盜環(huán)性能、溢脂性能等進(jìn)行點檢確認(rèn)； 6、每小時對高歪蓋和低液位的不良率進(jìn)行統(tǒng)計確認(rèn)； 7、每小時對開啟扭矩SPC進(jìn)行打點、記錄； 8、每小時對崗位看板進(jìn)行更新； 9、每小時對產(chǎn)品外觀進(jìn)行點檢并記錄； 10、每4小時對現(xiàn)場地面及正壓罩進(jìn)行消殺； 11、每班對風(fēng)淋室進(jìn)行點檢并記錄表單； 12、每班對正壓房正壓罩壓差、溫度濕度進(jìn)行確認(rèn)； 13、每班對正壓房四周墻壁清潔并用二氧化氯進(jìn)行消殺； 14、每班根據(jù)一套三表上項目完成日保養(yǎng)項目； 15、每班對停機(jī)故障實時記錄表單，有異常及時匯報領(lǐng)班； 16、每班根據(jù)吹瓶區(qū)域巡查圖點檢記錄不良點標(biāo)簽并整改； 17、每班下班前負(fù)責(zé)對機(jī)臺原物料的清點； 18、每班做好崗位交接工作，確保設(shè)備穩(wěn)定運行； 19、每周更換正壓罩初效濾網(wǎng)； 20、每月更換正壓房初效濾網(wǎng)，每月度清洗正壓房中效濾網(wǎng)； 21、周維護(hù)或月維護(hù)按時完成計劃保養(yǎng)單上保養(yǎng)項目和一套三表上的保養(yǎng)項目； 22、按照設(shè)備操作規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書要求進(jìn)行規(guī)范操作； 23、每月26號前完成OPL、合理化建議、小組活動PPT、未遂事件、安全自查及不良點標(biāo)簽的統(tǒng)計工作；24、完成上級交待的臨時任務(wù)。
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食用菌生產(chǎn)技術(shù)員職業(yè)大全：
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