崗位職責:
1、負責處理廚房的運作;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要責任;
6、對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
任職資格:
1、年齡22-45周歲,身體健康、精力充沛,從事火鍋廚師五年及以上相關工作經驗,有連鎖餐飲店工作經驗者優先;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量;
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
5、要持有健康證
上班地點:東莞市東坑鎮
二、福利待遇:
1、包吃+包住+宿舍配(空調+熱水器)+宿舍配免費WIFI;
2、底薪8000-15000+社保+門店績效獎(根據門店銷售業績和營運檢查而定);
聯系人:周經理 聯系方式:13450621464
工作地址:東莞市東坑鎮鷹嶺公園商業步行街政府綜合樓一樓
1、負責處理廚房的運作;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要責任;
6、對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
任職資格:
1、年齡22-45周歲,身體健康、精力充沛,從事火鍋廚師五年及以上相關工作經驗,有連鎖餐飲店工作經驗者優先;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量;
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
5、要持有健康證
上班地點:東莞市東坑鎮
二、福利待遇:
1、包吃+包住+宿舍配(空調+熱水器)+宿舍配免費WIFI;
2、底薪8000-15000+社保+門店績效獎(根據門店銷售業績和營運檢查而定);
聯系人:周經理 聯系方式:13450621464
工作地址:東莞市東坑鎮鷹嶺公園商業步行街政府綜合樓一樓
職位類別: 行政主廚/廚師長
舉報溫馨提示

- 所屬行業:旅游、酒店、餐飲、娛樂休閑等
- 所在地區:廣東-東莞市
- 聯系人:繆
- 手機:會員登錄后才可查看
- 郵箱:會員登錄后才可查看
- 郵政編碼:
工作地址
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