崗位職責
1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。
2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。
3.協助其助手或員工擺臺,清潔。
4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。
5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。
6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。
崗位要求
1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.
2.有3年以上餐廳管理經驗，具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識，中級英語水平。
3.掌握餐廳服務的標準和要求，了解宴會、會議服務程序，善于處理各類客人的實際問題。
4.具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。
2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。
3.協助其助手或員工擺臺,清潔。
4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。
5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。
6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。
崗位要求
1.大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.
2.有3年以上餐廳管理經驗，具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識，中級英語水平。
3.掌握餐廳服務的標準和要求，了解宴會、會議服務程序，善于處理各類客人的實際問題。
4.具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
職位類別： 酒店/旅游
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