崗位職責
1、對接與合作單位的科技項目,申報研發科技項目,編寫申報各項專利。
2、制定產品研發方案,完成產品研發任務,包括:原材料選擇、產品配方工藝研究等;
3、負責產品試制試驗,完成產品生產轉化,并指導生產;
4、負責擬定原輔料標準、生產作業指導書、產品質量標準規范;
5、對產品市場調研,負責對有關產品進行上市后的品質優化;
6、上級交辦的其他工作。
任職資格
1、 食品科學、食品營養、發酵工程等食品相關專業碩士及以上學歷;
2、 具備食品研發的工作能力,掌握相關食品工藝技術知識;
3、 熟悉酸湯調味料、發酵食品、發酵調味品的研發工作經驗優先,具有成功研發項目經歷的優先;
4、 具有良好的職業道德和敬業精神、喜歡具有挑戰的工作、有一定抗壓能力。
5、 具備良好的計算機(軟件)辦公能力,能夠根據崗位完成工作任務;
工作地區:安順市西秀區
招聘類型:全職
專業要求:食品科學;微生物
1、對接與合作單位的科技項目,申報研發科技項目,編寫申報各項專利。
2、制定產品研發方案,完成產品研發任務,包括:原材料選擇、產品配方工藝研究等;
3、負責產品試制試驗,完成產品生產轉化,并指導生產;
4、負責擬定原輔料標準、生產作業指導書、產品質量標準規范;
5、對產品市場調研,負責對有關產品進行上市后的品質優化;
6、上級交辦的其他工作。
任職資格
1、 食品科學、食品營養、發酵工程等食品相關專業碩士及以上學歷;
2、 具備食品研發的工作能力,掌握相關食品工藝技術知識;
3、 熟悉酸湯調味料、發酵食品、發酵調味品的研發工作經驗優先,具有成功研發項目經歷的優先;
4、 具有良好的職業道德和敬業精神、喜歡具有挑戰的工作、有一定抗壓能力。
5、 具備良好的計算機(軟件)辦公能力,能夠根據崗位完成工作任務;
工作地區:安順市西秀區
招聘類型:全職
專業要求:食品科學;微生物
職位類別: 研發
舉報
菜品研發廚師職業大全:
溫馨提示

- 所在地區:貴州-安順市
- 聯系人:楊家懿
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