1.熟知廚房及餐廳的工作流程熟悉餐飲設備設施器具的管理及保養知識具有豐富的菜肴飲料知識2.負責各項目餐廳的人員管理確保餐廳正常運營工作
3.五年以上餐飲服務工作經驗500人以上集團廚房管理或高級酒店膳食管理多項目管理相關工作經驗優先
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